Ресторан «Панчо Пицца»

Ресторан итальянской и мексиканской кухни с уютным интерьером с колоритными деталями, детской игровой зоной и завтраками весь день Ресторан Панчо Пицца находится в ТРЦ «XL Дмитровка» на Дмитровском шоссе у станции метро «Селигерская». Это одно из двух заведений сети. В меню ресторана Панчо Пицца – микс итальянской и мексиканской кухни. Повара жарят сочные стейки рибай, корейку молодого барашка с томатами и красным луком, фахитас с говяжьей вырезкой на шипящей сковороде. В молкахете – мексиканской чаше – подают барбакуа из рульки ягненка с рисом, песто и соусом пико де гайо, для поклонников стритфуда собирают бургеры с мраморными котлетами, такос с говядиной на домашней кукурузной лепешке, кесадильи с курицей, сыром и тархуном. Любителям рыбы и морских деликатесов предлагают сибаса со шпинатом, стейки лосося с молодым картофелем и креветки в сливочно-чесночном соусе с горячей чиабаттой и кинзой. Для поклонников Италии готовят пасту с морепродуктами, с вонголе в винном соусе, пекут пиццу с бурратой и страчателлой, с итальянским свиным окороком, с грушей и блючиз. На компанию можно заказать ассорти с традиционными мексиканскими блюдами, сеты с морепродуктами или шашлыками. За баром миксуют коктейли с мексиканскими нотками, наливают тихие и игристые виноградные напитки со всего мира. Весь день подают завтраки, в утреннее меню включили сковороду с бифштексом, яичницей и неаполитанскими колбасками, вафли с ягодами и буррату с клубничным тартаром. В просторном зале ресторана Панчо Пицца – панорамное остекление с видом на Дмитровское шоссе, теплые оттенки в палитре, мягкая мебель из цветного велюра. Стены украсили красочными росписями с мексиканскими мотивами, развесили пончо и сомбреро, на диванах разложили подушки с яркими принтами, над столиками закрепили россыпи подвесных светильников разной формы и абажуры, по залу расставили тропические деревья в кадках и зеленые растения. Для маленьких гостей обустроили игровую зону, периодически проводят творческие и кулинарные мастер-классы. Меню ресторана Панчо Пицца строится вокруг итальянской и мексиканской кухни. Начать знакомство рекомендуем с салата с обжаренными на гриле ломтиками говяжьей вырезки и кедровыми орешками, гуакамоле с креветками и домашними начос или энчилады с курицей, сыром дорблю, чеддером и соусом чили. В обед подают фирменный сливочный крем-суп с крабом и пряный гаспачо с моцареллой и песто. Для основного курса закажите чили кон карне из рубленой говядины с горячей чиабаттой, пасту с креветками и грибами или фахитас с морепродуктами. Из раздела с десертами наши фавориты – воздушный кофейный сметанник со свежей малиной и грецким орехом и черничный торт с кремом из маскарпоне, голубикой и черничным конфитюром.